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新发地农产品批发市场采购蔬菜要注意什么

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我们国家农产品存在的最大问题就是同质化严重!湖北可以种的蔬菜,四川、云南都可以种,并且每个地方都觉得自己的蔬菜是最好的,也无法制定一个标准出来。所以消费者就成了农产品质量好坏的最终评论者。网上流传这样一句话:“一级品进超市、二级品进农批市场、三级品才进行电商销售”。但我觉得农产品电商的质量才是要求最严格的。

还有一个重要的原因就是农产品的易变质属性,如果快递四天不到,基本就会腐烂掉。所以,我们做为农村电商的创业人员,一开始的采购就必须特别要注意品质问题。

接下来我们就来瞧瞧新发地农产品批发市场采购蔬菜要注意什么希望这里我们的总结对大家有所帮助。

选择采购地点

虽田间地头的价格便宜,但如果种植品种单一、范围不集中,将极大地增加采购成本。

所以,批发市场是重要的采购渠道之一。

然而我并不直接推荐每个省会、地级城市、级城市的较大的农产品批发市场,因为这里品种全却不代表价格优。

生鲜食品采购与其它采购项目相比,是有一定区别的,最重要的是食品的新鲜性必须要保证,下面,优易惠投标大管家小编就为大家整理一下关于生鲜食品采购的相关要领和注意要点。

在采购时,要选择颜色鲜艳有光泽、形状正常、无臭味或其他异味,商家环境干净,肉类必须在冷藏库保存,并且要选择有卫生检查合格标志的食品,以保证安全。

茄子的“眼睛”长在哪里?在茄子的萼片与果实连接的地方,有一白色略带淡绿色的带状环,菜农管它叫茄子的“眼睛”(如上图)。眼睛越大,表示茄子越嫩,眼睛越小,表示茄子越老。嫩茄子手握有粘滞感,发硬的茄子是老茄子。


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